Витаминное бедствие

И зимой, и летом у всех одна проблема... Нет, не финансовая. А проблема недостатка витаминов! И это странно, ведь сейчас созданы все условия. На прилавках всегда можно найти фрукты из самых экзотических уголков мира. Их можно есть в сыром виде, а можно делать красивые фруктовые салаты. И это не только очень вкусно. Включив в свой рацион фрукты, вы в разы укрепите свой иммунитет, поднимете свою энергетику и очистите свой организм. Так почему же на наших столах так редко появляются эти драгоценные дары природы?

Все дело в наших привычках! Когда мы испытываем чувство голода, мы редко берем в свои руки яблоко. Скорее мы отдадим предпочтение чему-нибудь горячему или устроим перекус фастфудом, несмотря на вред своему здоровью. И если это всего лишь привычка, то почему бы не сменить ее на более полезную?

Решив сделать свой рацион более фруктовым, я столкнулся с одной маленькой проблемой. Это были мои привычки, о которых мы говорили ранее. Каждый раз, когда я чувствовал, что проголодался, я думал далеко не о фруктах. Мне хотелось чего-то более съестного. А после трапезы на фрукты просто не оставалось сил. Я осознал, что эта задача не так уж и проста. Мало закупить яблок и бананов. Их еще нужно суметь вписать в свой рацион.

Я уже было хотел возвратиться к витаминным комплексам. Потому что на смену своего рациона у меня просто не было времени. Но тут же нашел другой выход – соки. Ведь это те же фрукты, только в другом виде!? Вот только пакетированные соки к фруктам и витаминам никакого отношения не имеют. Поэтому мне пришлось поломать голову над выбором хорошей соковыжималки. При сегодняшнем многообразии, это такая же сложная задача, как и смена своего рациона питания. Немного подумав и присмотревшись, я сделал выбор в сторону соковыжималки Mystery MJE-1905. Причин на это было две:

- Фирма Mystery всегда ассоциировалась у меня с хорошим качеством, несмотря на то, что свою популярность она обрела благодаря товарам музыкальной направленности. Я думаю так: «Хорошая фирма хороша во всем». Крупным производителям вообще не выгодно делать некачественные товары. Ведь это скажется на их бренде и к ним просто пропадет доверие. А именно благодаря доверию своих клиентов они и получают свою прибыль.

- Вторая причина - это приятный внешний вид. Выглядит весьма современно и надежно. Иногда по одному только виду понимаешь, что эта вещь стоит своих денег (но проверить будет не лишним!). При ближайшем рассмотрении выводы подтвердились. Ничего не болтается и не отлетает. Все детали прочно держаться на своих местах. Регулятор мощности (а их два), переключается легко и четко. В общем, сборка порадовала.

Теперь, каждое свое утро я начинаю с фруктового фреша. Обязательно за 20 – 30 минут до принятия пищи! На пустой желудок он очень быстро всасывается. А при смешении с пищей будет выделять большое количество газов! Если с утра нет времени на приготовление сока, можно выжать его вечером и выпить сразу после пробуждения. Правда здесь есть один важный момент. Дело в том, что свежевыжатые соки лучше всего пить сразу после приготовления, потому что после контакта с воздухом сок начинает терять все свои полезные свойства. Для того, чтобы сохранить всю пользу до утра:

· налейте сок в стеклянную банку

· сверху налейте лимонный сок (он послужит своеобразной заслонкой от кислорода)

В таком виде свежевыжатый сок можно хранить не более восьми часов. Этого будет достаточно, если вы делаете его перед сном.

Теперь вернемся к соковыжималке, а именно к ее характеристике. Объем резервуара для мякоти у данной модели 1,5 литра. Для одного человека этого будет даже больше, чем достаточно. А вот для большой семьи в самый раз. Особенно удобно то, что фрукты можно засовывать целиком! Ведь часто нет времени или просто лень нарезать все мелкими дольками (особенно утром).

Я не очень-то люблю мыть посуду. Поэтому для меня было приятным сюрпризом то, что соковыжималка довольно легко чистится и моется. Конструкция очень простая и разобрать ее не составило труда даже моей маленькой сестре. Кстати о детях. Производитель подумал о том, что ваш ребенок возможно захочет сам сделать себе сок и встроили в соковыжималку систему безопасности. Она автоматически заблокирует двигатель, если крышка будет закрыта неправильно (узнал об этом при первом знакомстве с ней).

А для тех, кому надоело постоянно вытирать сок со своего стола, встроена система «капля – стоп». Странно, что некоторые производители не учитывают этой маленькой, но важной детали. Важной, потому что после того, как вы ушли наслаждаться соком, на стол вам может накапать еще треть стакана.

Важно помнить, что всего должно быть в меру! Большое количество свежевыжатого сока может дать обратный эффект. И еще один момент: после принятие сока (особенно фруктового), будет не лишним прополоскать рот. Органические кислоты, содержащиеся в соке могут повредить нашу эмаль. Вообще, полоскать рот полезно после любого приема пищи, но мы почему-то об этом забываем.

Вывод: хорошая соковыжималка – самый оптимальный выход для решения «витаминной» проблемы. Это очень удобно и быстро. К тому же, свежевыжатые соки могут стать первым шагом к полноценному, здоровому питанию. Нужно просто время, чтобы привыкнуть. И это лишь один из вариантов. А каким способом вы восполняете потребность организма в витаминах?