И снова о духовках: как выбрать электрический духовой шкаф?

В каждой девочке, девушке, женщине от природы заложено быть настоящими хозяюшками. А что истинной хозяйке надо? Правильно, чтобы была красивое, современное и надежное оборудование на кухне. Чтобы все было под рукой и посуда разложена по вместительным шкафчикам. Ведь мы столько времени проводим за приготовлением пищи! Значит, в первую очередь нам просто необходим комфорт и удобство.

Ваши домочадцы ждут от нас шедевров кулинарного искусства? Так давайте доставим им радость! Ведь совсем не сложно близких радовать аппетитной, а главное, здоровой пищей. Для этого нам необходим практичный, современный духовой шкаф. С его помощью мы сможем приготовить полезную еду, которая понравится всем без исключения.

Я давно уже мечтала приобрести себе «кухонного помощника». Мне необходим был совершенный встроенный электрический духовой шкаф.

В магазинах представлено такое обилие кухонной техники, что просто можно потеряться в производителях духовых шкафов. Какие из них не подведут меня? Огромное количество моделей электрических духовых шкафов всегда вводит в заблуждение. И тут важно не растеряться, а найти среди многих свою единственную и неповторимую марку. Которая будет служить вам долгие годы.

Для меня на первом месте стоит безопасность моей семьи и экологичность, поэтому я выбираю только современный прибор для готовки. Ведь в таком я буду готовить сладкие тортики, пирожные, а также еще очень много самых различных блюд для своих любимых людей. Представляю себе, как я порадую своих домочадцев наивкуснейшим блюдом, таким как индейка, запеченная с картофелем.

Лично мне самое главное, чтобы во встраиваемом электрическом духовом шкафу был гриль. Данная функция есть не во всех моделях. Ведь мне захочется порадовать своих родных вкусной рыбой, а на гарнир я смогу на гриле сделать овощи. А если есть еще и вертел, можно запечь целую утку!

Я выделила ключевые моменты духовок, по которым мне будет легче подобрать себе надежную, безупречную модель.

Лучше, если встраиваемая духовка будет иметь следующие дополнительные функции, такие как:

·         пароварка, чтобы можно было приготовить еду на пару;

·         вертел;

·         свч-печь для подогрева пищи;

·         разморозка продуктов;

·         таймер для установки времени приготовления блюда;

·         датчики температуры.

Стоит обратить свое внимание на модели встраиваемых духовок с автоматическим электронным управлением – это очень облегчает жизнь. Можно настроить температуру, время приготовления блюда и все! Ву-а-ля! Следить не надо, шкаф сам оповестит, когда блюдо приготовится.

Еще один плюс электрической духовке: представляете, я смогу приготовить вкусное безе! Тепло равномерно распространяется и безе получается очень вкусным. Вот дети обрадуются!

Правда, есть один минус у электрических духовых шкафов: он потребляет много электроэнергии. Мощность составляет 2-4 кВт. 

В поисках лучшего

С функциями я определилась. Теперь нужно выбрать способ управления. Есть зависимый и независимый. Как это понять? А вот как: если я выбираю духовку зависимую, то придется подбирать варочную поверхность такого же производителя, что и духовой шкаф. А независимый класс позволяет рассматривать модели различных марок. Второй вариант получается экономичнее. В итоге я выбрала кухонную технику с такими дополнительными функциями:

·         пароварка для здорового питания,

·         конвектор для приготовления пирогов,

·         холодная дверка и блокировка духовки, потому что в доме есть ребенок

·         установка таймера,

·         выдвижная тележка для удобной проверки готовности блюда,

·         СВЧ для разморозки и разогрева.

А как же чистить духовку? - спросите вы. Вот и для меня это очень важная деталь. Можно купить модель, в которой есть жиропоглощающий фильтр. Такой фильтр вбирает в себя весь жир и запахи и вентилятор находится под особой защитой от загрязнения. Следовательно, мой духовой шкаф прослужит долго. Еще важный момент в чистке духовки: функция самоочистки. При помощи влажной тряпочки можно быстро и без помех почистить духовку, что очень экономит время.

Я выбрала духовой шкаф оборудованный подсветкой – очень удобно контролировать приготовление пищи. Есть модели духовых шкафов с лампами бокового освещения. К моему электрическому духовому шкафу дали дополнительные аксессуары:

·         противни для жарки и выпекания,

·         противни, чтобы готовить блюда на пару,

·         решетки и полки.

У различных производителей шкафов разный состав дополнительных аксессуаров.

А еще важный такой момент, который я запомнила: при выборе духового шкафа обязательно нужно обращать внимание на «слойность» дверцы. Как это? Все очень просто. Стекло состоит из нескольких слоев, и чем больше будет таких слоев, тем меньше дверка вашей духовки будет нагреваться. А безопасность превыше всего. Слойность дверцы способна сэкономить тепло и электроэнергию, сделать температуру стабильной в духовом шкафу и на вашей кухне.

Я довольна своим выбор электрического духового шкафа. Надеюсь, он будет радовать нас долгие годы. А как вы выбираете кухонную технику? Может, отдаете предпочтение газовым духовым шкафам?