Аэрогриль Mystery MCO1505

Хочу поделиться историей, как мы нашли этот удивительный кухонный прибор: аэрогриль Mystery MCO1505. Сначала, пожалуй, нужно объяснить, почему он удивительный. Когда мы наконец-то купили собственную квартиру, возникла необходимость ее обустраивать. И не только мебелью, но и бытовой техникой – на съемных квартирах не особо об этом заботились.

И тут выяснилось, как много требуется разнообразных приборов для готовки. Сначала купили варочную поверхность. Она работала с утра до вечера, а я выплясывала вокруг разнообразные па. Дело в том, что семья наша расширилась - родились сразу два сына. Прикинув, что к чему, составили список покупок на ближайшее время, по мере поступления финансов, вот он:

·         духовка

·         пароварка

·         микроволновка

·         гриль

·         хлебопечь

·         йогуртница

·         тостер

Дополнительно муж загорелся желанием купить коптильню и шашлычницу. Короче, копить и копить... а коптить еще не скоро будем!

Стали искать, сравнивать товары в интернет-магазинах: некоторые из них можно объединить в одном приборе. Например, микроволновка (или духовка) с грилем, хлебопечь с йогуртницей и так далее. И вдруг... Озарение! Бинго! Аэрогриль!!!

Что такое аэрогриль и его возможности

Эта техническая разработка появилась сравнительно недавно. До этого, ставшие нам уже привычными микроволновые печи совершенствовались, учились размораживать продукты, затем их готовить: жарить, варить на пару, выпекать. В зависимости от модели, микроволновки отлично справляются с этими заданиями.

Но людям всегда хочется чуть больше, чем они имеют. Например, стерилизовать банки и делать домашние заготовки, сушить ягоды, грибы, зелень, фрукты. А еще: коптить, зажаривать, готовить два-три блюда единовременно. Есть спрос – пожалуйста! Появился аэрогриль.

Принцип его работы такой же, как у конвекционной печи, только меньшего размера и вместо камеры у него – стеклянная кастрюля. «Центр управления» всем этим находится в крышке, нагревательный прибор (ТЭН или галоген) встроен в дно, а вентилятор призван распределять тепло с нужной интенсивностью.

Что нужно сделать? Заложить все продукты в кастрюльку, нажать на требуемый режим (от 65 до 260 градусов). Всё! Можете заниматься другими делами или смотреть на волшебство приготовления кулинарных шедевров.

Да, если что, по поводу вышеизложенного – это не я такая умная, а в интернете прочитала. Вообще, слово «аэрогриль» знаю, попадался такой предмет (в рекламе, скорее всего). Но пока эта техника не слишком распространена у нас. А зря! Надеюсь, то, что напишу дальше, подвигнет и вас купить многофункциональный прибор.

Как мы выбирали аэрогриль

Или стратегия отдельно взятой ячейки общества. Ой, как хочется заполучить домашнего джинна! Ты ему:

- Хочу всё, сразу, недорого! - а он тебе:

 - Пожалуйте к столу, хозяева дорогие! Пироги да куры-гриль уж на столе дожидаются.

Красота!..

В общем, купили Аэрогриль Mystery. Вот его характеристики (честно - с инструкции переписала, в скобках комментарии мои):

• Мощность1300 Вт (бывают до 1700, но электрика у нас новая, не опробованная)
• Электронное управление (не знаю, мне нравится и это главное)
• Автоменю (быстро, с гарантией, как говорится, а выдумывать собственные рецепты потом начнем)
• Стеклянная чаша 12 л (приходите, гости дорогие, я вас чем-нибудь да угощу!)
• Таймер (конечно, а то мне с двумя грудничками постоянно заглядывать в кастрюльки надоело)
• макс. температура прогрева 250 град (бывает больше, но мы от мощности здесь отталкивались)
• Самоочистка (нет, губкой сам не вытирается, но функция очень помогает)
• 2 решетки (2 блюда одновременно, соответственно)
• Щипцы (тоже хорошо)

Мы выбирали из недорогих моделей, поэтому даже представить не могу, что можно приготовить в более мощных и продвинутых. О них не мечтаем, потому как все устраивает. Смеюсь каждый день над тем, что один прибор стерилизует бутылочки для детей, готовит им бульончики, а потом – раз! И папаше шашлычок на ужин да с картошечкой фри! Универсальный агрегат.

По мере взросления пацанов своих, стала искать рецепты, новые возможности для использования аэрогриля. В общем, для этого и писала здесь про наш вариант. В интернет-магазинах много предложений купить аэрогрили и рекомендаций по их использованию. Может, у кого-нибудь есть фирменные блюда, исходя из опыта общения с аэрогрилем Mystery? Все модели очень отличаются в эксплуатации, как выяснилось.

Особенно интересуют варианты с сушкой ягод-грибов и консервацией на зиму. А то, раз уж мы обзавелись собственным шеф-поваром, родители ждут - не дождутся, когда мы с ним работать на дачу приедем. Эксплуататоры, конечно... Но что говорить, весь год у нас действительно на кухне происходят чудеса: копчености, солености, жаренности-паренности на любой вкус и в любых количествах.